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中秋烤肉是台灣人獨創的中秋文化,中秋夜的下午開始,家家戶戶搬出烤肉架、小板凳與各式各樣準備好的山珍海...

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中秋烤肉是台灣人獨創的中秋文化,中秋夜的下午開始,家家戶戶搬出烤肉架、小板凳與各式各樣準備好的山珍海味,街頭巷尾升起裊裊炊煙的盛況,是小孩子期待已久的幸福時刻。

不過現代人嘴刁,不知道你是否常常大嘆吃膩了千篇一律的蒜味烤肉醬?今年中秋烤肉來換個口味,端上八款世界各地不同風味的烤肉料理,鮮黃多汁的印度優格烤雞肉、軟嫩鮮香的泰式紅咖哩烤牛肉、充滿大漠風情的孜然烤羊肉串...還有更多idea讓你隨意組合,給味蕾享受一場最豐美的香料烤肉大餐!

【中秋烤肉懶人包】吃膩了烤肉醬嗎?8種世界風味烤肉一網打盡!
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/203026495


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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